You are here

Nixtamal al sur de jalisco_ el universal_ mariana castillo
2019-08-15
Martha Peña elabora este alimento propio del sur de este estado con el maíz que ella y su esposo cultivan
2017-10-05
Cocineras yaquis y purépechas cocinaron juntas un festín que unió a Sonora con Michoacán
2017-06-19
Aprende sobre el proceso de nixtamalización con la tortillería Maizajo
Nixtamalización, tecnología prehispánica
2016-09-16
Los atoles, tamales y tortillas no serían posibles sin el proceso de nixtamalización