gastronomía

Olivier Jean supo desde corta edad que quería ser chef, actualmente esstá al frente de los grandes proyectos de la firma Joël Robuchon, un líder gastronómico que revolucionó la cocina francesa

¡No te equivoques! Si has elegido estudiar gastronomía porque te gusta cocinar, puedes estar a punto de cometer un gran error

Pasa un fin de semana diferente en este festival dedicado al mezcal y otras bebidas

La gastronomía está en constante movimiento, no te quedes atrás y conoce más sobre ella a través de estos libros

En este municipio poblano, hay una riqueza gastronómica ivaluable que comienza con el maíz y el agave pulquero

Sorprende este 14 de febrero con un menú especial dedicado a San Valentín. Los chefs Guy Santoro y Abel Hernández nos pasan la receta

Conoce la serie en la que los errores se convierten en aprendizajes

El mezcal no conoce fronteras, es de territorios. Es por eso que en Guanajuato aunque siempre ha existido, es una joya líquida por descubrir

Un diamante comestible que potencializa el sabor de nuestros platos con una historia milenaria

Victoria conduce el programa Twourist, que busca retratar la cultura y gastronomía de la capital del país desde una perspectiva inclusiva y divertida