Logo eluniversal
  • MXM
  • VIDEOS
  • PODCAST
  • NEWSLETTERS
  • JUEGOS
  • CONSULTAS
Imagen sala plus
Edicion Impresa
Edicion Impresa
Logo eluniversal
×
SeccionesEl UniversalNuestros SitiosMultimedia

Servicios

Club El Universal

Club El Universal

Descubre y Compra

Descubre y Compra

Folletos y Ofertas

Folletos y Ofertas

Aviso Oportuno

Aviso Oportuno

gastronomía

¿La comida mexicana es o debe ser sofisticada? ¿Qué han dicho los antropólogos?
Cultura25/11/2021

¿La comida mexicana es o debe ser sofisticada? ¿Qué han dicho los antropólogos?

La sofisticación de la gastronomía mexicana, de acuerdo con los expertos, data de hace cinco siglos

Mujeres latinas cocinan a diez manos en Costa Rica
Menú21/11/2021

Mujeres latinas cocinan a diez manos en Costa Rica

Una fiesta de sabor en donde el ingrediente local fue el protagonista

El chile, el ingrediente que Antonio Freyre retrató en su pintura
Menú20/11/2021

El chile, el ingrediente que Antonio Freyre retrató en su pintura

Los chiles mexicanos son además de sabrosos, estéticos, sus colores y formas caben en el mundo del arte

El mole de caderas, un plato insignia de la Mixteca
Menú09/11/2021

El mole de caderas, un plato insignia de la Mixteca

Oaxaca, Puebla y Guerrero se unen en la tradición gastronómica con el mole de caderas, nosotros fuimos a Huajuapan de León, Oaxaca a conocer de cerca esta tradición

Este es el cocinero ganador de Young Chef Academy 2021
Menú30/10/2021

Este es el cocinero ganador de Young Chef Academy 2021

Después de dos días de competencia, tenemos al mejor cocinero joven del mundo de acuerdo a S.Pellegrino Young chef Academy, conócelo

Comida y bebida estrechan las manos en la Juárez
Menú29/10/2021

Comida y bebida estrechan las manos en la Juárez

Dos proyectos llenos de sabor, innovación y dedicación se unieron para una noche de goce culinario en el speakeasy más popular de la colonia Juárez

Cena de Cuatro chefs a la mesa, un éxito en San Miguel de Allende
Menú29/10/2021

Cena de Cuatro chefs a la mesa, un éxito en San Miguel de Allende

Ana Martorell, Abel Hernández, Daniel Camacho y Jonathan Santiago, ofrecen una cena a ocho manos

DISTRITO 23400: el código gastronómico de San José del Cabo
Menú28/10/2021

DISTRITO 23400: el código gastronómico de San José del Cabo

El centro histórico de San José del Cabo se ha convertido en el Distrito 23400, la zona gastronómica y del arte que promete ofrecer una experiencia exquisita para viajeros sibaritas y todo tipo de turistas que visiten al estado de Baja California Sur

Con 600 recetas, Virgilio Martínez celebra a la gastronomía latinoamericana
Menú27/10/2021

Con 600 recetas, Virgilio Martínez celebra a la gastronomía latinoamericana

El famoso chef peruano está próximo a presentar su tercer libro con 600 recetas gastronómicas de diferentes partes de Latinoamérica, incluyendo a México

La Lotería Nacional dedica el premio mayor a restaurante icónico de la CDMX
Menú27/10/2021

La Lotería Nacional dedica el premio mayor a restaurante icónico de la CDMX

Este restaurante español cumple 84 años, motivo por el cual celebran con un billete de lotería con un premio de 21 millones de pesos en tres series

Anterior37 de 60siguiente

[Publicidad]

Lo último

19:41

A punto de recibir el 2026, Ramiro Puente arranca con la fiesta en el Ángel de la Independencia

19:39

Ronald Johnson resalta “niveles históricamente bajos” en migración ilegal; alcanzaremos más avances el próximo año, confía

19:10

Xóchitl Gálvez comparte cambios en su vida tras elección de 2024; “acepté la realidad y me convertí en una persona fit”, dice

19:09

“Por un Centro Histórico que pueda gozarse”; Brugada sostiene reunión previo al reordenamiento de vía pública en el primer cuadro de CDMX

19:09

Tigres se deshace de histórico multicampeón para el Clausura 2026

[Publicidad]

SECCIONES
  • Nación
  • Corte 2.0
  • Mujeres a seguir
  • Periodismo de investigación
  • El Uni Explica
  • Gabinete de Sheinbaum
  • Mundo
  • Donald Trump
  • Metropoli
  • Estados
  • Narcotráfico
  • Opinión
  • Cartones
  • Economía
  • Universal Deportes
  • Espectáculos
  • Cultura
  • Confabulario
  • Tendencias
  • Ciencia y Salud
  • MXM
  • Techbit
  • Menú
  • De última
  • Destinos
  • Autopistas
  • Consultas
SUPLEMENTOS
  • Clase
  • Techbit
  • Menú
  • De Última
  • Destinos
  • Autopistas
  • Tiempo de Relojes
VERTICALES
  • Descubre y Compra
  • Folletos y Ofertas
  • Aviso Oportuno
  • Obituarios
  • Generación Universitaria
  • El Gráfico
  • De10sports
  • DeDinero
  • ViveUSA
  • Juegos
  • Pasatiempos
LOCALES
  • Edomex
  • Oaxaca
  • Puebla
  • Hidalgo
  • Querétaro
  • San Luis Potosí

REDES SOCIALES

Logo eluniversal
SUSCRÍBETE
Logo Plus El UniversalLogo GDA El Universal

Miembro del Grupo de Diarios de América

NUESTRAS APPS
El Universal iOSEl Universal AndroidEl Universal Huawei
  • Directorio
  • Consejo Editorial Consultivo
  • Código de ética
  • Violencia
  • Publicidad
  • Aviso de Privacidad
  • Historia
  • Declaración de Accesibilidad
  • Términos y condiciones
  • Contacto

Copyright © Todos los derechos reservados | EL UNIVERSAL, Compañía Periodística Nacional. De no existir previa autorización, queda expresamente prohibida la Publicación, retransmisión, edición y cualquier otro uso de los contenidos