Es un destilado que se produce a partir del fruto de los cactus columnares
En Guanajuato hay mezcales y tequilas, pero también aguardientes regionales de agave y otras materias primas
Espirituosos como la raicilla y el sotol han logrado diferenciarse gracias a su calidad. Conoce su método de elaboración
De noroeste a sureste, México posee el mayor compendio de bebidas espirituosas de agave
El 22 y 23 de abril cerca de 100 productores se reunirán en el Primer Encuentro Nacional de Maestros y Maestras del Mezcal
Menú03/03/2017
Lo que no sabías del mezcal
El mezcal vive uno de sus mejores momentos a nivel nacional e internacional. Descubre más sobre este destilado y prepara éstas recetas para dar el grito con mucho sabor
Menú02/03/2017
Noches mezcaleras en Oaxaca
Si tienes planeado visitar la ciudad de Oaxaca, no dejes de recorrer sus mezcalerías, donde hallarás grandes joyas de este destilado