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Está programado que la frontera de Agua Prieta-Douglas se abra este lunes al ganado en pie de México a Estados Unidos, después de permanecer cerrada desde mayo del año pasado debido al avance del gusano barrenador.
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) espera que haya un aumento de precios para el productor.
Con una apertura sostenida, calculó que el ganado flaco se va a encarecer de 1% a 3%; el gordo, entre 3% y 5%, y la carne en canal subirá de 1% a 2%.
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Sin embargo, señaló que la apertura se puede posponer, pausar o revertir si aumenta el riesgo por el gusano, sobre todo, porque hace unos días se registró el primer caso en Alamos, Sonora. Explicó que reabrir un cruce no implica alcanzar el mismo volumen de exportación de años pasados.
La Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) indicó que hay una exportación creciente de carne procesada de bovino hacia Estados Unidos por el cierre de fronteras, niveles que prevé mantener.
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“Aunque los productores ganaderos de becerros perdieron ingresos significativos por la imposibilidad de cruzar ganado en pie, los empacadores y exportadores de carne procesada compensaron la balanza comercial vendiendo cortes con mayor valor agregado”.
“La reapertura gradual de las fronteras de Estados Unidos al ganado en pie mexicano va a alterar la dinámica del comercio cárnico, pero no necesariamente va a desplomar las exportaciones de carne de res procesada”, expuso a EL UNIVERSAL.
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Durante la primera mitad del año se exportaron 164 mil 821 toneladas de carne procesada de bovino, 24% por arriba del mismo periodo de un año, de acuerdo con GCMA.
Desde la perspectiva del grupo, al reactivarse el envío de becerros vivos a los corrales de engorda en Estados Unidos se reducirá el excedente de oferta de animales procesados internamente.
“El crecimiento extraordinario de la carne procesada tenderá a estabilizarse o moderar su tasa de crecimiento”, estimó el grupo que tiene como director general a Juan Carlos Anaya.
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