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25/05/2021
Tips de experto para manejar la carne en casa
El chef Garo Castro nos comparte los mejores consejos para congelar, descongelar y cocinar carne en casa
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El chef Garo Castro, de Meat Me, nos explica cuáles son los cortes de carne que prefieren los mexicanos
Olvídate de las costillas o hamburguesas y, mejor, disfruta el Súper Tazón con un buen corte de carne con la receta de The Grilling Bastards
Este concepto de steakhouse mexicano te ofrece cocina de brasa, de humo y de parrilla, además de platos con base en productos del mar, deliciosa mixología y sensacionales postres
Atribuyen caída a preferencia por pollo o cerdo y al cierre de los restaurantes
Contará con más de 60 parrilleros nacionales e internacionales
Con este glosario, podrás entender algunos términos sobre los productos cárnicos
Cocinando con Weber es un libro con recetas y técnicas para hacer el mejor asado que incluye más de 160 recetas
Un típico mercado en San Pedro de los Pinos alberga un restaurante todo menos típico
No te quedes con el antojo y disfruta de una rica picaña, bife o filete