Este 2021 tuvimo de todo, desafortunadamente, no todo lo noticioso fue alegría, aquí te compartimos un recuento de lo que sucedió este año
Aunque tenga su jitomatito y chile, este platillo emblemático de la Navidad y la Cuaresma tiene raíces españolas y francesas, una gran receta que con el tiempo ha sufrido adaptaciones por gusto y por disponibilidad de ingredientes
Cocineros y filántropos unieron fuerzas a favor de la comunidad coca, la minoría tapatía olvidada
Tortas Ahogadas Don Albert celebra el triunfo del Atlas y regala 300 tortas ahogadas y 500 tacos dorados para festejar el campeonato
Después de recorrer el país en búsqueda de los mejores platos, estos son nuestros favoritos
La sofisticación de la gastronomía mexicana, de acuerdo con los expertos, data de hace cinco siglos
El chef Víctor Palma ofrece una experiencia culinaria ancestral única en el nuevo restaurante Codex del hotel Conrad de Punta de Mita, que te explotará todos los sentidos teniendo como escenario el mar y un manglar
Los chiles mexicanos son además de sabrosos, estéticos, sus colores y formas caben en el mundo del arte
Esto es que vamos a conocer durante el festival gastronómico más importante que tiene Sonora
¿Quién dijo que la comida no puede ser divertida y a la vez saludable? Los tlacoyos se volvieron temáticos, tienen forma de dinosaurios, de Yoda y hasta de pino navideño