Postres que puedes hacer con café instantáneo

Mug cake de café

Ingredientes

3 cucharadas de harina

3 cucharadas de azúcar

1 1/2 cucharada de café soluble

1 pizca de bicarbonato de sodio

5 cucharadas de leche

1 cda de mantequilla

Preparación

1. Coloca todos los ingredientes (menos la mantequilla) en un bowl y mezcla hasta que se integren todos.

2. Engrasa una taza con la mantequilla.

3. Vierte la mezcla en la taza y calienta en el microondas por un minuto.

4. Retira y deja enfriar antes de disfrutar.

Postres que puedes hacer con café instantáneo

(Foto: cortesía Panasonic)

Galletas de café

Ingredientes

1 taza de harina

1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 cudharadita de sal

4 cucharaditas de café soluble

1 1/2 cucharaditas de agua caliente

1/2 taza de azúcar

5 cucharaditas de mantequilla

1 huevo

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1. Precalienta el horno a 176 °C.

2. En un bowl, mezcla todos los ingredientes secos, excepto el café y azúcar.

3. En un recipiente, disuelve el café instantáneo con el agua caliente.

4. En otro bowl, mezcla el azúcar, huevo y mantequilla, con la ayuda de un batidor globo o batidora eléctrica.

5. Agrega el café y los ingredientes secos y vuelve a mezclar hasta combinar todo perfectamente.

6. Coloca una cucharada de la masa en una charola engrasada o cubierta con papel encerado. Recuerda dejar una separación de tres centímetros entre cada galleta.

7. Hornea durante 12 minutos o hasta que se doren las orillas.

8. Deja enfriar antes de disfrutar.

Postres que puedes hacer con café instantáneo

(Foto: Pixabay)

Carajillo con café soluble

Ingredientes

1 1/2 oz de Licor 43

2 cucharadas de café instantáneo

4 oz de agua

Hielo

Preparación

1. Llena 3/4 de un shaker con hielo.

2. Añade el licor, el café y el agua. Cierra el shaker y agita vigorosamente durante 10 segundos o hasta que se empañe la lata del del shaker.

3. Vierte sin colar en un vaso y disfruta.

Postres que puedes hacer con café instantáneo

(Foto: cortesía Licor 43)

Café Dalgona

Ingredientes

2 cucharadas de café instantáneo o soluble

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de agua caliente

Media taza de leche

Hielos

Preparación

1. Para hacer el café Dalgona deberás mezclar en un recipiente el café junto con el azúcar y el agua.

2. Después comienza a batir, puedes hacerlo con la ayuda de una batidora o con un batidor de mano.

Postres que puedes hacer con café instantáneo

(Foto: Pixabay)

Gelatina de café

Ingredientes

1 taza de agua fría

2 cucharadas de café soluble

4 tazas de agua hervida

28 gr de grenetina

1/2 taza de azúcar

1. En un bowl, coloca el agua fría y añade la grenetina. Mezcla.

2. En otro bowl con el agua caliente, agrega el café y el azúcar. Mezcla hasta que se disuelvan.

3. Vierte el café al bowl con la grenetina y mezcla hasta que se se integren.

4. Vierte en un molde y refrigera por un par de horas o hasta que se forme la gelatina.

5. Ya que esté lista, desmolda y corta en cubitos.

6. Acompaña la gelatina de café con rompope o algún licor cremoso.

Postres que puedes hacer con café instantáneo

(Foto: Pexels)

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