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La falta de producción de saliva ya sea por la toma de medicamentos, por cáncer, alguna alteración en el sistema parasimpático del cerebro o infección en las glándulas salivales, entre otras, provoca incomodidad en la persona que la presenta, ya que además de la dificultad de deglutir los alimentos ocasiona mal aliento .
Alimentos que mejoran la producción de saliva
Sin embargo, en la naturaleza existen algunos alimentos que son de gran ayuda en el aumento de producción de saliva y que contrarrestan esta sintomatología. También, se sugiere ocasionalmente masticar chicle sin azúcar, comer caramelos libres de azúcar o beber té caliente también sin dulce para estimular la humedad bucal.
Alimentos que mejoran la producción de saliva
Aquí va la lista de alimentos que ayudan a aumentar la saliva en nuestra boca .
Quesos duros
De acuerdo con The International Center for Dental Excellence comer quesos duros como el gouda o el parmesano ofrecen múltiples beneficios porque contrarrestan la acidez y aumentan la producción de saliva.
Alimentos que mejoran la producción de saliva
Cítricos
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Probar un pedazo de frutas ácidas como la toronja, al limón, la lima o arándanos antes de comenzar con los alimentos podría ser una buena idea. Estos alimentos contraen la boca y desencadenan la liberación de saliva, de acuerdo con el sitio The Nest .
Papaya
Pequeños trozos de fruta fresca como la papaya y la piña también ayudan a la secreción de saliva pero se recomienda ir poco a poco en caso de que la boca se encuentre lastimada.
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Alimentos que mejoran la producción de saliva
Pimienta de cayena
En la gastronomía existen ciertas especias que funcionan bien para ayudar a la secreción de saliva y es suficiente con usarlas en la preparación de alimentos, como caldos u otros guisos. Estas especies son pimienta de cayena, jengibre, cardamomo e hinojo, según el Center for Dental Excellence.
Alimentos que mejoran la producción de saliva
Mantequilla y malteadas con leche
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La American Cancer Society señala que los alimentos suaves son de gran ayuda para la estimulación de la glandulas salivales como la mantequilla, las malteadas preparadas con leche, la crema ácida y los pudines ayudarían bastante a las personas con boca seca.
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