Raquel del Castillo García

Recorrimos cuatro taquerías en la CDMX en compañía del sommelier Marcos Flores para buscarles la mejor pareja a los tacos de carnitas, suadero, cochipecho y pastor

Mientras lees esto, lo más seguro es que el próximo batch de esta etiqueta se agote

Mañana 18 de marzo pondrán en subasta dos ejemplares de Chateau Mouton Rothschild en la cual este artista oaxaqueño plasmo su arte, la finalidad es recaudar fondos en apoyo a la labor de Save The Children en México

La pandemia replanteó la forma de pensar de los cocineros, aunque el fine dinning no muera, veremos una cocina más humana y con mayor sencillez

Varias pulmas de expertos se unen para compartir su experiencia y amor por este destilado oaxaqueño, una obra con un tiraje de 100 unidades en su edición de lujo que vas a querer tener en tu biblioteca personal

En estos lugares los frutos del mar están recién pescados, ya sea para comer ahí o en casa son excepcionales

Estos pescaditos plateados con económicos y muy sabrosos, conoce de dónde vienen y cómo aprovecharlos en tu cocina

Una etiqueta que le rinde un homenaje a los héroes de la salud

Aléjate del estrés de la ciudad y vive una experiencia campestre, disfruta de una comida al aire libre en un entorno natural

Platicamos con el chef Enrique Olvera sobre los cambios a la carta de su restaurante en Los Cabos y sobre sus aprensizajes durante la pandemia