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La cocina de la Penitenciaría de la Ciudad de México recibió hoy la placa de Certificación de la Norma “NMX-F-605-NORMEX Distintivo H" de parte de la Secretaría de Turismo.
Esto después de aprobar la auditoría del Manejo Higiénico de los Alimentos para establecimientos fijos de alimentos y bebidas.
Mediante un comunicado se mencionó que el evento estuvo encabezado por el Subsecretario de Sistema Penitenciario del Distrito Federal Hazael Ruíz Ortega, quien destacó que esta certificación se brinda a restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías, entre otros, por cumplir con los estándares de higiene.
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