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La enfermedad celíaca es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten
Menú11/05/2023
¿Qué pasa si dejas de comer gluten?
Las dietas sin gluten prometen ser una maravilla para el cuerpo, ¿será verdad?
¿Quieres intentar una dieta sin gluten? Conoce cuáles son los mayores riesgos y beneficios
¿Es tan malo como se dice? ¿Deberías sacarlo totalmente de tu dieta? ¿En qué alimentos se encuentra? Aquí resolvemos todas tus dudas sobre el gluten
Hay quienes evitan consumir gluten porque son celíacos, otros porque son sensibles a esta proteína y algunos más porque consideran que hay opciones más sanas. Hoy en día es posible elegir entre alimentos horneados de distintos orígenes
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¿Qué significa ser celíaco?
Conoce los síntomas de esta enfermedad, así como el tratamiento para llevar una mejor calidad de vida
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¿Qué es el gluten?
El gluten es una proteína que afecta a las personas con enfermedad celíaca
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Qué tan malo es comer pan
El consumo per cápita anual de pan en México es de 33.5 kilogramos