¿Planeas visitar Quintonil? Conoce todo sobre la experiencia gastronómica del chef Jorge Vallejo, el precio del menú degustación, las reservas y qué platillos probar
Una smash burger servida en pan de muerto, pescado al pipián, pollo en salsa de hongos y bebidas con sabores de temporada forman parte de este menú de otoño. Descubre las propuestas para disfrutar en esta época
El color y la fragancia del cempasúchil llegan a la capital. Descubre la historia de esta bebida de masa y flor, sus notas de sabor y los mejores rincones de la CDMX para saborearla esta temporada
Para celebrar sus 81 años, Los Panchos invitó a César de la Parra y Lalo Palazuelos a crear dos tacos especiales con carnitas, chicharrón y papada de cerdo a la talla
Metrópoli15/10/2026
Brugada inaugura encuentro en Centro Cultural Los Pinos; pide a restaurantes y hoteles usar ingredientes del suelo de conservación
El evento reunirá a más de 5 mil participantes, por tres días; esperan recibir productores, chefs, cadenas de autoservicio y académicos
Descubre La Belle Epoque, el restaurante del chef Max Righi en la Roma Norte, CDMX, con clásicos franceses como el Wellington, la sopa de cebolla y la Tarte Tatin
Del 11 de octubre al 2 de noviembre, el concepto fine casual celebra Halloween y Día de Muertos con pan de muerto, churros temáticos, promociones en mezcalitas y menú infantil gratis
Los restaurantes renuevan su propuesta con platos para compartir, ingredientes mexicanos y una cocina contemporánea desarrollada por los chefs Mike Dávila y Alfredo Carbajal
Kumoto propone una mirada distinta a la cocina japonesa con robatayaki, pescados, mariscos y carnes al carbón, además de sushi y coctelería de autor
El chef Sylvain Desbois presenta un menú de cuatro tiempos con clásicos franceses reinterpretados, disponible del 15 de septiembre al 31 de octubre en CDMX