Los clásicos platos navideños de carnes y pescados se reinventan con propuestas de autor que incluyen ingredientes como trufa blanca, lechuga de mar o patata violeta, y transforman los menús en una experiencia gastronómica más allá de la carta.

Los vinos espumosos son los auténticos reyes de la Navidad en el mundo, pero cada vez más los consumidores se animan a paladear vinos tranquilos en unas fechas tan entrañables.

Los platos saludables también pueden ser deliciosos. Durante las fiestas, no se olvide de los buenos hábitos y deje un lugar especial para la ensalada en su mesa de Navidad.

En Navidad uno de los imprescindibles en la mesa para finalizar una reunión es el cava o el champagne, la elección de la copa no siempre es fácil, pero siempre hay claves.