Los mejores restaurantes de la CDMX según la IA

El uso de la inteligencia artificial es cada vez más común en distintos ámbitos de la vida diaria, debido a que son una manera práctica y rápida de conseguir información a través de los datos que las páginas recopilan.

En esta ocasión hicimos un ejercicio para encontrar los mejores restaurantes para comer en la Ciudad de México con ayuda de dos plataformas de inteligencia artificial y te contamos cómo nos fue.

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El primer sitio que consultamos fue ChatGPT, del cual debemos recordar que únicamente muestra resultados a partir de la información hasta el año 2021. La pregunta realizada fue: ¿cuáles son los mejores restaurantes para comer en la Ciudad de México? y la respuesta fueron 10 lugares populares y bien valorados hasta su última actualización en septiembre de 2021. Te compartimos la lista y la descripción que la IA ofrece de cada uno para que se te antoje comer ahí.

1. Pujol: Conocido por su enfoque en la cocina mexicana contemporánea, Pujol es un restaurante de alta gama que ofrece una experiencia gastronómica única.
2. Quintonil: Este restaurante se especializa en resaltar ingredientes locales y tradicionales en platos modernos y creativos.
3. Rosetta: Ofrece una experiencia culinaria italiana-mexicana en un ambiente encantador. Su panadería anexa, Panadería Rosetta, también es muy popular.
4. Contramar: Famoso por sus mariscos y su ambiente relajado, es un lugar favorito tanto para lugareños como para visitantes.
5. Lalo!: Un lugar casual y acogedor, es famoso por su desayuno y brunch, con opciones deliciosas y variadas.
6. Azul Histórico: Ofrece auténtica comida mexicana en un ambiente colonial elegante, celebrando la tradición culinaria del país.
7. Máximo Bistrot: Con un enfoque en ingredientes frescos y platos de temporada, este restaurante es conocido por su menú cambiante y su atención al detalle.
8. Sud 777: Ofrece una experiencia gastronómica contemporánea con platos elaborados y una amplia selección de vinos.
9. Limosneros: Se especializa en cocina mexicana gourmet y tradicional, con una mezcla de sabores auténticos.
10. El Cardenal: Conocido por su cocina tradicional mexicana y su variedad de opciones para el desayuno, es un lugar popular entre locales y turistas.

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La segunda inteligencia artificial a la que le preguntamos fue Bard, desarrollada por Google y que se alimenta de información en tiempo real. Aquí realizamos una pregunta un poco más específica para saber cuáles son los mejores restaurantes de la CDMX de acuerdo a las recomendaciones de los usuarios locales y estos fueron los resultados:

1. El Cardenal. Este restaurante es conocido por su comida tradicional mexicana, como los chiles en nogada, el mole poblano y los tacos al pastor.
2. Contramar. Este restaurante es famoso por sus mariscos frescos, como los aguachiles, los ceviche y los tacos de camarón.
3. Pujol. Este restaurante tiene dos estrellas Michelin y es conocido por su cocina mexicana moderna.
4. Quintonil. Este restaurante también tiene dos estrellas Michelin y ofrece una cocina mexicana contemporánea.
5. Maximo Bistrot. Este restaurante ofrece una cocina francesa moderna con toques mexicanos.
6. Sud 777. Este restaurante tiene una estrella Michelin y ofrece una cocina mexicana contemporánea.
7. Rosetta. Este restaurante ofrece una cocina italiana contemporánea.

Sin duda, la Inteligencia Artificial está avanzando rápidamente pero, ¿confiarías en ella para decidir dónde comer?

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