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Esta es la dona que sabe a chile en nogada

Después del helado, la hamburguesa y los chilaquiles con nogada, llega a nosotros este plato barroco en forma redonda y frita

Fotos: IG @pantriciaxcatamundi
28/08/2021 |10:00
Redacción
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Esta tienda gourmet se ha especializado en llevar los sabores al límite en sus creaciones. En Catamundi ya hemo visto galletas de red velvet y martcha, así como gloriosas donas de tocino, margarita de mango y piña colada, entre algunas de las opciones que suenan excéntricas, pero que al probarlas saben a lo que deben de saber.

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Para esta temporada de chiles en nogada no podían quedarse atrás. Es por eso que Pantricia, la panadería de Catamundi transformó este manjar barroco en una dona rellena.

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Esta es la dona que sabe a chile en nogada

El interior de la dona tiene jalea de poblano, la masa de la dona tiene pasitas y la cubierta es de dulce nogada, granada y nuez rallada para darle el toque final.

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Uno de los atractivos de las donas de Catamundi es que tú puedes diseñar tu propia dona. Puedes elegir el glaseado, el relleno y los toppings que le quieres agregar a tu creación.

Puedes comerla en el lugar o bien, llevarla a casa. Si decides quedarte, pide un flat white para acompañar tu dona y date una vuelta por su tienda, tienen vinos, libros, cervezas artesanales y utensilios para tu cocina que no verás en otro lado.

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