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Receta de ensalada de manzana con bombones

La chef Gaby Ruiz nos comparte una receta festiva para disfrutar la última cena del año con una ensalada de manzana diferente con ingredientes que todos tenemos en casa

Receta de ensalada de manzana con bombones
30/12/2020 |06:30
Redacción El Universal
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Ensalada de manzana con bombones

Ingredientes

Para 4 personas

300 gr manzana roja pelada y en cubos

1 lata de coctel de frutas

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80 gr mermelada de frambuesa

10 ml de jugo de limón

70 ml de leche condensada

220 ml de yogurt natural sin azúcar

70 ml del almíbar de las frutas

120 gr nuez picada

1/4 cdta sal

300 ml crema para batir

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Procedimientos:

Mezclar la mermelada con el limón y agregar esta mezcla a las frutas, agregar todos los ingredientes a excepción de la crema batida. Esa se agrega al final de manera envolvente.