Dieta para las personas con asma
Por su alto contenido en quercetina, es recomendable comer cerezas
El asma es una enfermedad inflamatoria crónica de las vías respiratorias bajas, suele evolucionar en episodios recurrentes de obstrucción bronquial. De acuerdo con la Universidad de Granada , la dieta debe ser equilibrada, evitar el sobreperso, también destacan evitar bebidas frías, cenar ligero y al menos dos horas antes de dormir.
Por su parte, información de la Secretaría de Salud estima que 7% de la población de México padece asma y es la enfermedad más frecuente durante la edad pediátrica.
Si sufres de este padecimiento, aquí te decimos qué comer.
Brócoli
: Un estudio realizado en la Escuela de Medicina David Geffen de la Universidad de California Los Ángeles , encontró que el sulfato que contiene estimula el aumento de enzimas antioxidantes en las vías respiratorias, lo que que evita la inflamación de éstas.
Manzana
: Contienen una gran porción de bioflavonoides que son un antihistamínico natural y un desinflamante de las vías respiratorias.
Plátano
: Contienen piridoxina, lo que comúnmente conocemos como vitamina B6, que ayuda a relajar el tejido del músculo liso bronquial.
Avena
: Tiene un efecto expectorante, lo que ayuda particularmente a las personas que sufren de asma , de acuerdo con el Estudio Internacional del Asma y Alergias en la Infancia. El consumo de cereales integrales como la avena puede reducir hasta en un 50% el riesgo de asma en niños.
Cerezas
: Por su alto contenido en quercetina -un antioxidante que protege los conductos respiratorios de toxinas- se recomienda para los pacientes con asma .
Jengibre
: De acuerdo con un estudio presentado por la Sociedad Torácica Americana , tiene una poderosa actividad antioxidante por sus componentes como gingeroles y zingerones, que se cree tienen propiedades antiinflamatorias y analgésicas, similares a los medicamentos antiinflamatorios recetados para pacientes con asma.
La experta en nutrición Fernanda Alvarado agrega que las personas con asma deben consumir alimentos ricos en vitamina D como huevos, sardinas o leche fortificada debido a que "ayudan a reducir el número de ataques, principalmente en los niños". Asimismo, recomienda evitar el vino, frutos secos, alimentos en escabeche y limitar el consumo de mariscos ya que pueden emepeorar los síntomas del padecimiento.