¡De temporada! Frutas y verduras para comer en julio
Conoce las frutas y verduras que alcanzan su punto de maduración en julio, por lo que ofrecen gran sabor y textura
Con el verano aparece una oferta abundante de frutas y verduras de temporada. Julio es el mes perfecto para llenar tu mesa de estos alimentos frescos, pues significa que han alcanzado su punto máximo de maduración. Hoy en Menú te compartimos 5 opciones.
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¿Cuáles son los beneficios de comer frutas y verduras de temporada?
De acuerdo con un artículo publicado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, consumir frutas y verduras de temporada tiene diversos beneficios, por ejemplo:
- Economía: Al haber mayor oferta de productos en el mercado, el precio de dichos alimentos baja.
- Las verduras y frutas de estación aportan más nutrientes, gracias a que la planta se encuentra en su grado máximo de expansión nutritiva.
- Con el calor del Sol alcanzan su punto elevado de sabor y aroma.
- Promueven una mejor digestión debido a la maduración natural de la planta.
Además, un artículo publicado por la Universidad de Clemson señala que comprar frutas y verduras de temporada tiene ventajas en términos de calidad y para el medio ambiente.
Sobre la calidad, al comprarlas se reducen las probabilidades de que hayan sido sometidas al transporte intensivo, métodos de maduración artificial o almacenamiento prolongado.
Mientras que para el medio ambiente, un informe de la Universidad de Georgia destaca que ayuda a reducir las emisiones de dióxido de carbono, ya que las distancias al recorrer por los vehículos encargados de transportar los alimentos son menores.
5 frutas y verduras para comer en julio 2025
Si quieres aprovechar los anteriores beneficios, entonces te dejamos 5 opciones de frutas y verduras que puedes disfrutar a partir de ahora:
- Manzana: Es rica en fibra, vitamina C, vitamina E o tocoferol, cuya acción es antioxidante. Consumirla ayuda a la digestión.
- Limón: Esta fruta es rica en vitamina C, vitamina B, calcio, fósforo y hierro; además, cuenta con propiedades antisépticas, antivirales y antigripales.
- Durazno: Es rico en vitamina C, fibra y antioxidantes, estos últimos protegen a las células del estrés oxidativo.
- Betabel: Esta verdura colorida aporta vitamina C, fibra, potasio y manganeso, nutrientes que controlan la presión arterial, impulsan la estamina y combaten la inflamación.
- Pepino: Según la Fundación Española de la Nutrición, contiene fibra y pequeñas cantidades de vitamina C y A, fundamentales para la visión.
¡Ya lo sabes! Añade estas frutas y verduras a tu próxima lista de compras.
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