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Descubre cómo se elabora el whiskey con este recorrido virtual

¿Te has preguntado cómo se elabora el whiskey? Checa este recorrido virtual 360 por la destilería de Jack Daniel's en Lynchburg, Tennessee, y averígualo como si estuvieras ahí

El whiskey es una bebida a base de malta de maíz, centeno y cebada / Foto: Pixabay
09/07/2020 |10:22
Redacción El Universal
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El whiskey es una bebida muy popular por su complejidad sensorial. La que se puede preparar con ella, da gusto a casi .

Si alguna vez te preguntaste cómo se elabora el whiskey , ahora puedes vivir el proceso paso por paso como si estuvieras ahí.

En este recorrido virtual , Jack Daniel's te invita a conocer su destilería, ubicada en Lynchburg, Tennessee, cuna del famoso Tennessee Whiskey desde hace 150 años.

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Foto: Cortesía Jack Daniel's

En el tour de poco más de 2 minutos, se narra en español cómo Jasper Newton "Jack" Daniel aprendió sobre la elaboración del whiskey de un pastor para abrir su propia destilería en 1866.

Además explica que para la elaboración del , se utiliza agua del manantial de la cueva Spring Hollow, que se encuentra libre de hierro gracias a una capa de cal en la cueva.

Después, se prende una fogata con una pila de paletas de arce azucarero y whiskey sin envejecer para crear el carbón de azúcar con el que se filtra la bebida. Cada lote pasa una semana en este filtro llamado "suavizado en carbón". Esto distingue al Tennessee whiskey del bourbon.

Finalmente, el whiskey se deja reposar en barricas de roble blanco americano, que son fabricadas por la marca y solo se utilizan una vez. Estos barriles le dan su color y sabor característico a la bebida.

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Foto: Cortesía Jack Daniel's

A continuación te dejamos la experiencia completa, para que conozcas por ti mismo la Jack Daniel.

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