Las enchiladas son uno de los platillos más característicos de la comida típica mexicana y existe una gran variedad: verdes, suizas, rojas, de mole, en fin, en esta feria podrás degustar todas ellas y más.
En la Feria de la enchilada de Iztapalapa 2019 se celebrará a este delicioso platillo tan emblemático de México.
De acuedo con Gustavo Viveros, del departamento de desarrollo sustentable de la alcaldía Iztapalapa , el evento estará todos los días del 30 de agosto al 8 de septiembre en la macroplaza del Jardín Cuitláhuac de la alcaldía.
En entrevista con Jose Luis Chávez, del departamento de desarrollo económico de Iztapalapa , señaló que esta feria tiene 16 años realizándose y que habrá aproximádamente 40 expositores que ofrecerán enchiladas para todos los gustos; desde poco picantes hasta muy picantes, con o sin crema o cebolla y representando a varias regiones del país.
Comentó que el año pasado hubo un aproximado de 50,000 asistentes y este año se esperan unos 200,000.
El costo de las enchiladas puede variar dependiendo sus ingredientes pero la idea es que sea accesible para todos los bolsillos.
La entrada a la feria es libre, así que no hay pretexto para no llevar a toda la familia.
Y a ti ¿qué enchilada es la que más te gusta?