La cena es uno de los tres principales tiempos de comida, pero también uno de los que más dudas genera.
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Por un lado, se cree que cenar engorda, y por otro, no sabemos cuáles son las mejores opciones a incluir.
: La cena debe comprender entre el 15 y el 20% del total de tu requerimiento diario de calorías.
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Una cena saludable comprende:
1. Proteínas de buena calidad.
Pollo, pavo, queso, yogurt, jocoque, kefir o pescados, preferentemente los grasos como sardina, salmón y atún fresco.
2. Grasas saludables
.
Aguacate
, aceitunas, aceites vegetales, nueces y semillas.
3. Alimentos ricos en fibra
.
cereales de grano entero, derivados de maíz (tortilla, sopes, tostadas deshidratadas), tortillas de nopal, frutos rojos y verduras, preferentemente las de hoja verde como espinacas, acelgas, quelites o verdolagas.
Aprende a armar una cena balanceada
¡EVITA!
Alcohol y estimulantes
como el café o el té.
Alimentos grasosos y condimentados
(pueden provocar acidez y reflujo).
Azúcar en general,
ya que disminuye la acción de la vitamina B1 relacionada con el buen dormir.
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Aprende a armar una cena balanceada
Aprende a armar una cena balanceada
Aprende a armar una cena balanceada
Aprende a armar una cena balanceada
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Opciones de cenas saludables>>
1. Tacos con requesón, champiñones y salsa roja.> >
Un dato: el
requesón contiene tres veces más proteínas que la leche, es económico y contiene vitaminas del complejo B que intervienen en el buen funcionamiento del sistema nervioso central. >> → Puedes utilizar tortillas de nopal, pues dos piezas equivalen en calorías a una de maíz. >>
2. Tazón de frutos rojos con yogurt y almendras.>>
Un dato: las almendras
son una de las mejores fuentes vegetales de melatonina, sustancia que además de favorecer el sueño, tiene muchos beneficios a la salud. Las almendras también tienen magnesio, nutrimento que puede mejorar la calidad del sueño, especialmente para aquellos que padecen insomnio. >>
>>
MUCHO OJO>>
Evita cenar abundante,
cuida el tamaño de las porciones y, procura incluir infusionesde tila, pasiflora, azahar y melisa: te ayudarán a conciliar el sueño. >>
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