Si aún no tienes plan para este miércoles, te tenemos la mejor propuesta para disfrutar de una noche llena de sabor a Perú. El restaurante Yakumanka ofrecerá una cena maridaje con dinámicas para acercar más al público a la gastronomía de su país, específicamente de la cocina criolla.
Se trata de un encuentro de sabor en el que los comensales harán un viaje hasta el país sudamericano, a través de sus sabores, colores y olores, de la mano de su chef Ronal Bautista , quien diseñó un menú de siete tiempos, en el que podrán degustar Causa Limeña, Tostada Chifa, Niguiri de Atún, Cebiche Combinado, Arroz con Mariscos, Lomo Saltado y el inigualable Mousse de chocolate.
En cuanto a la coctelería que acompañará los platillos se servirán Pisco de uva Italia, Pisco de uva Quebranta y Pisco Acholado, que estarán a cargo de Yaha Lima, ingeniero sensorial alimentario y master en Pisco , quien no solo pondrá su maestría en cada bebida, sino que además, impartirá una master class a los asistentes a través de la historia, características, origen y asesoría en la preparación de la bebida típica del Perú.
Así que ya lo sabes, si quieres disfrutar de una noche de miércoles diferentes, reserva en los teléfonos 50-35-81-24 y 91-55-39-75 para reservar tus lugares y llenarte del sabor peruano en pleno corazón de la colonia Roma.
Dónde: Guanajuato 138, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX
Costo: $1,500 por persona