3 recetas saludables con avena para desayunar

Si la avena es uno de tus ingredientes favoritos y siempre estás buscando maneras creativas de incluirlo en tu desayuno, estas 3 recetas fáciles y rápidas son perfectas para ti.

¿Qué esperas para preparar un práctico licuado de avena, cacao y almendras, una rica avena trasnochada o unos deliciosos hot cakes de avena con plátano?

Anímate a preparar tres desayunos con avena fáciles y rápidos que te compartimos en Menú, ¡no te arrepentirás!

Licuado de avena, cacao y almendras

Porciones: 1 porción

Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

¾ de taza de leche descremada

¼ de taza o 4 cucharadas de avena

2 cucharadas de yogur griego natural sin azúcar

25g de almendras, peladas y tostadas

1 cucharadita de cocoa en polvo

½ cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una textura homogénea.

2. Una vez licuado, vierte en tu vaso favorito.

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Avena trasnochada

Porciones: 2 porciones

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

½ taza de avena

½ taza de leche

2 cucharadas de crema de cacahuate

manzana picada al gusto

miel al gusto

canela al gusto

Preparación:

1. En un frasco de cristal mezclar la avena, la leche, la crema de cacahuate, la manzana, la canela y la miel.
2. Refrigera durante toda la noche.
3. Sirve la avena trasnochada en la mañana.

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Hot cakes de avena con plátano

Porciones: 8 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes

• 2 tazas de avena
• 1 taza de leche
• 1 plátano
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de azúcar morena
• 1 huevo
• mantequilla

Preparación:

1. Muele la avena en la licuadora.

2. Una vez que esté hecha polvo, agrega el resto de los ingredientes sin la mantequilla.

3. En caso de que la mezcla esté muy espesa, puedes aligerarla con un poco más de leche.

4 . En un sartén pequeño a fuego lento, derrite un poco de mantequilla. Una vez que esté caliente, vierte con una cuchara un poco de mezcla al centro del sartén para formar los hot cakes.

5. Sirve los hot cakes de avena con plátano inmediatamente.

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