Raquel del Castillo García

La repostera estará en Morelia en Boca 2016 con temas de repostería y cena maridaje, en colaboración con Eduardo Morali

Esta bebida aunque aparenta inocencia azucarada, al principio sólo se preparaba en los bares. Disfruta de estas recetas originales

Ensenada estará de fiesta por tres días luciendo sus mejores frutos de mar y vinos

En Santiago Anaya hay una feria gastronómica muy peculiar: en los comales hay animales de campo e insectos que en taco son manjar

La coctelería es un arte, se trata de equilibrio en sabores y buscar siempre algo diferente

Energía sustentable en las cocinas para mejorar la nutrición y reducir la contaminación

La Encomienda abre su tercera sucursal en Polanco. Son especialistas en carnes, pero su oyster bar y coctelería no se quedan atrás

El frijol viajó al Viejo Mundo al igual que el maíz, el jitomate, el chile y chocolate. Con el paso del tiempo, se integraron a la identidad española y su cocina

Hay tradiciones que nos hablan de las creencias y cosmogonías de los pueblos en México, estos son algunos platillos exprofesos para ello