Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes para 1 porción
60 ml de sake de ciruela
50 ml de jugo de lychee
15 ml de jugo de limón amarillo
0.5 ml de agua de rosas
1 pza de clara de huevo
20 ml jarabe natural
1 pza de pétalos de rosa comestible
1 pza de cualquier otra flor comestible
Preparación
En un shaker mezcla el sake con el jugo de lychee, el jugo de limón amarillo, el agua de rosas, la clara de huevo y el jarabe natural. Agita vigorosamente durante dos minutos. Vierte en copas martineras y decora con los pétalos de rosa u otras flores comestibles de tu elección.