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Los minerales, las vitaminas, las fibras y proteínas son necesarios para que la salud se mantenga fuerte. Se trata de elementos que encontramos en los alimentos y que luego el organismo se encarga de asimilar para convertirlos en el combustible de funcionamiento de los distintos sistemas que intervienen en su funcionamiento.
Vitaminas y fatiga. Fuente: Pixabay
Al respecto, hoy queremos contarte sobre dos vitaminas que son necesarias para prevenir la fatiga, la irritabilidad y la depresión, sobre todo teniendo en cuenta la preocupación expresada por la Organización Mundial de la Salud sobre que más de 2 mil millones de personas tienen deficiencia de vitaminas y minerales que resultan claves en la salud.
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Vitaminas necesarias
Los seres humanos, explica la licenciada en Nutrición, Valentina Martínez, poseemos como componentes necesarios seis vitaminas: A, D, K, C, E y las del complejo B. De todos modos, los especialistas señalan que la cantidad de vitamina que cada persona necesita es distinta y principalmente depende del sexo, la edad, su estado de salud y si realizan algún tipo de actividad física.
Vitaminas y fatiga. Fuente: Pixabay
En esta oportunidad, el foco lo ponemos sobre la fatiga, la irritabilidad y la depresión que pueden ser prevenidas con dos vitaminas en particular: la C y las del complejo B. Estas vitaminas son destacadas porque tienen la función de fortalecer nuestro sistema inmunológico y prevenir ciertos trastornos gracias a que convierten los alimentos en energía. La regulación del metabolismo, el mantenimiento de los tejidos, el refuerzo de nuestro sistema nervioso y la multiplicación de antioxidantes se encuentran entre los beneficios de estas.
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Si lo que buscas es cuidar tu salud, y sobre todo evitar la falta de energía y apetito, los cambios de ánimo y el cansancio, deberás incorporar estas vitaminas a tu dieta. Lo bueno es que puede hacerse a través de la alimentación y al respecto la Escuela de Medicina, de la Universidad de Harvard, señala que podemos encontrarlas en alimentos como cítricos, banana, productos de soja, vegetales de color verde, lácteos, carnes rojas y blancas, huevos, mariscos, cereales integrales, porotos y garbanzos, entre otros.
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