El historiador del INEHRM, David Guerrero, explicó que esta celebración católica tiene dos orígenes fundamentales: el término del periodo de cuarentena de la virgen María y la presentación del niño Jesús
En el país existe una gran diversidad de tamales por cada región, pero el atole también tiene un lugar muy importante en la celebración de la Día de la Candelaria, puesto que forma parte de la dieta de los mexicanos
Se realizará un concurso para premiar a las tres recetas más originales de tamales
Los puestos de tamales de la Ciudad de México amanecieron abarrotados por el Día de la Candelaria
Recorre la deliciosa ruta de la Tamaliza 2017 en la ciudad de México
Aprende a preparar estos tamalitos propios de los estados de Puebla, Michoacán y Chiapas
Menú30/01/2017
#RECETA de tamal de frijol
¿Estás listo para la tamaliza de esta semana? Te dejamos esta rica receta de tamal de frijol, cortesía de Fonda Fina
En el evento participarán 50 expositores tamaleros y entre 70 y 80 artesanos procedentes de varios estados de la República Mexicana
El Gobierno de la Ciudad de México ofertará 10 mil raciones de tamales y atoles, elaborados por 50 comedores comunitarios el próximo 2 de febrero
Los atoles, tamales y tortillas no serían posibles sin el proceso de nixtamalización