queso

Instituto agrícola descubrió que briznas diminutas de heno son responsables de los orificios famosos en quesos como Emmentaler o Appenzeller

Degustar un excelente queso con un buen mezcal resulta un deleite para tus sentidos, el chef Rodrigo Llanes, del restaurante El Jolgorio, te comparte sus secretos para lograrlo