gastronomía

El afamado chile en nogada es un plato de temporada que se sirve de julio a septiembre y es en agosto, el tiempo preciso para degustarlo

De la unión de un excelente vino mexicano con el talento del chef Gerardo Vázquez Lugo, surgió la cena: In Tlilli, in Tlapalli

Cuatro chefs desarrollan una propuesta culinaria en torno a las esencias de la naturaleza

La gran mayoría de los cocineros comparten sus recetas y sus experiencias a través de los libros

Un crucero que se convierte en una travesía colmada de lujo culinario

Hasta el 31 de junio Yucatán y su gastronomía estarán presentes en la Hacienda de los Morales

En julio se lanza la convocatoria al diplomado de Cocina tradicional totonaca, que impartirán Las Mujeres del Humo

El concurso Young Chef San Pellegrino busca premiar a lo mejor del talento culinario jóven

La Pasarela Gastronómica del Claustro de Sor Juana cumple 10 años ininterrumpidos, por primera vez el desfile será hecho por modelos profesionales

El estudio e investigación gastronómica es un esfuerzo de distintas areas cuyo esfuerzo es preservar la culinaria mexicana