Además de contar con un buen grano, de tostado perfecto , con la acidez, dulzor y amargor en balance, los utensilios para servirlo y la taza son parte de esta gran experiencia de beber café . En Menú nos consideramos fanáticos del café, es por eso que queremos compartir contigo algunos de los utensilios y tazas que nos más nos gustan para este ritual cotidiano.
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Café recién hecho
Esta prensa francesa es ideal para los viajes, los campamentos, pero también para cuando estás en la oficina o la escuela y no hay un café decente a tu alrededor. Solo agrega agua caliente, espera entre cuatro a tres minutos, prensa el grano y obtendrás una rica taza de café recién hecha. Otro punto a favor del termo es que la infusión dura alrededor de cuatro a cinco horas caliente.
¿Dónde comprar?
Amazon
Costo:
$798.00
Para cuidar la mesa
Los portavasos nunca están demás. Además de cuidar la superficie de la mesa y evitar manchas, ayuda a que la taza conserve su temperatura por un tiempo. Los ideales son de corcho porque son térmicos, son fáciles de lavar, son ligeros y le dan un look orgánico a tu servicio de café. Al ser naturales, se degradan más rápido, lo que es favorable para el medio ambiente.
¿Dónde comprar?
Ikea
Costo:
$39.00 un set de dos portavasos
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El guardián de lo dulce
Si eres de los que te gusta endulzar el café, te sugerimos este set de especieros en donde puedes almacenar los granos de tu café, azúcar, sobres de azúcar y hasta miel. Están hechos de barro negro oaxaqueño con tapa de corcho natural. Es una joya de artesanía hecha por Estela, oriubnda de Coyotepec. Se lavan fácilmente y lucirán bien en tu mesa o alacena.
¿Dónde comprar?
1050grados.com
Costo:
$285.00
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Una taza que festeja a México
Esta taza de cerámica de alta temperatura es del diseñador Andres Lhima. Un objeto que además de ser utilitario es coleccionable ya que se produce en pequeños lotes con diferentes esmaltados. Cabe mencionar que Jarrito ha sido expuesto en el Design Week de China en el 2019 y es parte de la coleeción de la UNESCO World wide things collection. Es fácil de lavar y la puedes meter al microondas sin que le pase nada.
¿Dónde comprar?
Casa Barragán, Museo Tamayo, Museo de Antropología e Historia, Café Brújula y directo en su Instagran @andreslhima
Costo:
$450.00
Para hervir el agua con estilo
Esta tetera de diseño clásico es perfecta para calentar el agua de tu próximo café o té. optimiza el gas, ya que está hecha de acero de carbono, un material que optimiza la energía y el calor. Su asa y mango es resistente al calor, al servir el agua es seguro para tus manos. Es de fácil limpieza y no tendrás que preocuparte por contar el tiempo, la tetera hará un silbido para avisarte de que ya está lista.
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¿Dónde comprar?
Liverpool, Palacio de Hierro, Amazon,
Costo:
$1,800.00 a $2600.00
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