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Dime qué comes y te diré a qué hueles. Un desequilibrio químico en nuestro organismo puede traer como resultado niveles anormales de acidez y ph; para contrarrestarlos, el organismo los expulsa a través del sudor. Si bien éste es inodoro, cuando se combina con ciertas bacterias produce ese olor característico.
Existen algunos alimentos que aumentan los niveles de acidez del organismo generando mal olor corporal, aquí te mostramos una lista con siete de ellos:
1. Huevo: Aumenta los niveles de colina, un nutriente soluble en agua que es precursor de la trimetilaminuria; la cual provoca que el organismo libere un olor desagradable similar al pescado.
2. Carne roja: El organismo libera gases y toxinas debido al lento proceso de digestión de este alimento. La carne permanece demasiado tiempo en el tracto gastrointestinal y ahí comienza a pudrirse, como resultado: flatulencias y sudor.
3. Lácteos: El exceso en la ingesta de estos alimentos, altos en niveles de proteínas, produce -durante la descomposición de las bacterias nuestro sistema digestivo- sulfuro de hidrógeno; éste produce mal olor corporal.
5. Fibra: Indispensable en nuestra alimentación, su consumo en exceso produce en nuestro organismo: dióxido de carbono, hidrógeno y metano, causantes de flatulencias.
7. Alcohol: No es un alimento pero decidimos agregarlo porque la rapidez con la que llega a la sangre altera la descomposición de las toxinas, lo que aumenta el sudor y lo mantiene durante un tiempo prolongado. Las personas que padecen de sudoración excesiva, deben evitar este producto porque agravarán su problema.
Fernanda Alvarado es especialista en nutrición y educadora en diabetes, escribe la sección “Zona Saludable” en el suplemento impreso de Menú de El Universal. Cuenta con estudios de educación continua en nutrición y formación como promotora de salud por parte de la Universidad Iberoamericana. Candidata a maestría en nutrición y dietética con especialidad en nutrición comunitaria.
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