Cuenta Regresiva para la Independencia de México

¿Cuándo se celebra la Independencia de México?

La Independencia de México se celebra cada 16 de septiembre, conmemorando el inicio de la lucha por la independencia de España en 1810. Esta es una de las fechas más importantes en el calendario cívico mexicano y es un día festivo oficial en todo el país.

Historia de la Independencia de México

La madrugada del 16 de septiembre de 1810, el cura Miguel Hidalgo y Costilla tocó las campanas de la iglesia de Dolores (hoy Dolores Hidalgo, Guanajuato) para convocar al pueblo a levantarse en armas contra el gobierno virreinal español. Este evento, conocido como el Grito de Dolores, marcó el inicio de la Guerra de Independencia de México.

Aunque la independencia no se consumó sino hasta el 27 de septiembre de 1821 con la entrada del Ejército Trigarante a la Ciudad de México, se celebra el 16 de septiembre por ser la fecha del inicio del movimiento independentista.

¿Cómo se celebra el 16 de septiembre?

La celebración de la Independencia de México es una de las festividades más importantes del país:

• El Grito de Independencia: La noche del 15 de septiembre, el Presidente de México reproduce el Grito de Dolores desde el Palacio Nacional. Esta ceremonia se replica en todos los estados y municipios.
• Desfile militar: El 16 de septiembre se realiza el tradicional desfile militar en las principales ciudades del país.
• Fiestas patrias: Las plazas públicas se llenan de música, bailes, comida típica y fuegos artificiales.
• Decoraciones: Casas, edificios y calles se adornan con los colores de la bandera: verde, blanco y rojo.
• Comida tradicional: Se preparan platillos típicos como pozole, chiles en nogada, tamales y tostadas.

Platillos típicos para las fiestas patrias

Durante la celebración de la Independencia, es tradicional disfrutar de platillos típicos mexicanos:

• Pozole: Sopa tradicional de maíz cacahuazintle con carne de cerdo o pollo
• Chiles en nogada: Platillo emblemático con los colores de la bandera mexicana
• Tamales: En diversas variedades y sabores
• Tostadas: Con tinga, pollo, o carne deshebrada
• Elote y esquites: Preparados de maíz cocido
• Antojitos mexicanos: Quesadillas, sopes, tlacoyos
• Bebidas: Tequila, mezcal, pulque, agua de jamaica, horchata

Datos importantes sobre la Independencia

• La Guerra de Independencia duró 11 años (1810-1821)
• Los principales líderes fueron Miguel Hidalgo, José María Morelos, Vicente Guerrero y Agustín de Iturbide
• El Plan de Iguala y los Tratados de Córdoba sellaron la independencia en 1821
• El 16 de septiembre es día de asueto obligatorio en todo México
• La ceremonia del Grito se realiza a las 11:00 PM del 15 de septiembre