El azúcar es uno de los ingredientes culinarios que suele estar presente en todas las cocinas, sin embargo, sabemos que su consumo en exceso puede resultar dañino para la salud. Si bien todos los azúcares aportan cuatro kilocalorías por gramo, no todos tienen el mismo sabor ni las mismas características

La evidencia de las pinturas de la Edad de Piedra muestra que el tratamiento de enfermedades con productos de abejas como la miel se originó hace 8000 años, así es como puede ayudarte