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El placer de la comer no solo está en degustar sabores y olores, sino también puede estar presente en las series . Para animar tus antojos y para que conozcas un poco de la cultura gastronómica de otros países, en Menú te dejamos algunas de las series de comida con las que te puedes rifar un maratón.
Netflix
Chef’s Table
Unas de las series aclamadas tanto por la crítica como por el público. Chef’s Table es una producción de David Gelb , y es dirigida por Abigail Fuller, quien se adentra en la cocina de diversos restaurantes en todo el mundo para conocer a aquellas personas que se encargan de redefinir la gastronomía gourmet con platos y postres inolvidables.
La serie cuenta con seis temporadas, más otros tres spinn offs inspirados en la pizza , en la gastronomía francesa y al arte del BBQ . En cada uno de estos, los chefs narran sus orígenes, cómo llegaron a dirigir los restaurantes y su proceso de preparación continua para innovar en la cocina, desde aprendiendo nuevas técnicas, hasta el uso de diversos ingredientes.
En su historia, Chef’s Table ha ganado el premio de la Fundación James Beard al Mejor Programa Televisivo en Locación, así como el galardón a la Excelencia Visual y Técnica de la misma fundación.
La Divina Gula
Las voces de los protagonistas de los antojitos más famosos en México: La Divina Gula es una serie-documental de seis episodios, narrada por el actor Memo Villegas, que cuenta la historia de diversos platillos que han sido llevados a tamaños inmensos o combinaciones que pueden sonar raras, pero que al final maravillan al público.
Por ejemplo, el primer episodio está dedicada a las micheladas, las cuales puedes encontrar en la Ciudad de México, Sonora, Monterrey, entre otros lugares. Otro capítulo muestra la evolución de las conchas, famosos panes de dulce que ha adquirido distintas formas y sabores.
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Amazon
ElBulli: Historia de un sueño
Esta serie-documental cuenta la historia de Ferran Adrià , uno de los cocineros más aclamados del siglo XX y del XXI, desde su origen hasta cómo llegó al lugar donde lo conocemos hoy en día.
Pero la historia también está encaminada a contar acerca de El Bulli , el restaurante de Adrià, el cual es considerado como el pionero de la cocina moderna, a través de combinar la forma de comer con el arte, el diseño y la ciencia.
En la plataforma encontrarás la primera y única temporada que cuenta con 15 episodios, con una duración de entre 50 minutos a una hora cada uno. Además, también está disponible un cortometraje que cuenta el legado del restaurante elBulli en diversas cocinas alrededor del mundo
Una vida, una cena
La comida no solo te permite experimentar sabores y olores, sino también memorias de la vida. Sobre esto va Una vida, una cena , una serie donde artistas como Garbiñe Muguruza , Inma Cuesta o Alejandro Sanz son elegidos por el chef Quique Dacosta , ganador de tres Estrellas Michelin, los convoca para vivir una cena inolvidable.
Aquí, el chef del restaurante Dénia, diseña un menú para todos sus invitados, con el fin de que cada uno intente evocar un sentimiento, ya sea la tristeza, alegría o nostalgia.
HBO Max
Divina Comida México
La comida y el chisme son dos elementos que se complementan, y ahora pasa a convertirse en un formato de serie con artistas reconocidos en México.
En Divina Comida México , 16 famosos abrirán las puertas de su casa para demostrar sus habilidades como cocineros, pero también será un espacio donde cuenten sus anécdotas.
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Entre las celebridades invitadas destacan Belinda, Rafa Márquez, Emmanuel, Erik Rubin, Alex Lora e Itatí Cantoral.
Julia
Un poco de drama no le cae mal a nadie. La serie Julia cuenta la historia de Julia Child , cocinera y autora del libro The French Chef que ayudó a posicionar a la gastronomía francesa en el ojo público a nivel global.
La serie es protagonizada por Sarah Lancashire (Julia Child), Fiona Glascott (Judith), David Hyde Pierce (Paul Child), Brittany Bradford (Alice Naman) y Fran Kranz (Russell Morash).
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