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#RECETA Arroz con leche

Te proponemos esta sencilla receta de arroz con leche que puedes preparar en tan solo cinco pasos. Le fascinará a toda tu familia y no podrán dejar de comerlo
30/09/2017
14:15
Redacción
-A +A

Arroz con leche
6 porciones • 45 minutos

Ingredientes
100 g de arroz
750 ml de leche entera
60 g de azúcar
200 ml de leche condensada
1 rajita de canela
c/s de agua

 Preparación
1. En una olla grande coloca el arroz y la rajita de canela. Añade agua hasta que el arroz quede cubierto.
2. Deja cocer durante 15 minutos a fuego medio. Una vez transcurrido el tiempo, retíralo del fuego y aparta.
3. En una cacerola coloca la leche condensada y la leche entera. A fuego medio lleva a hervor. Cuando alcance este punto, añade el arroz y el azúcar. Déjalo cocer hasta que adquiera una consistencia cremosa.
4. Retíra el arroz del fuego y deja enfriar.
5. Para emplatar, si gustas puedes agregarle un poco de canela en polvo o frutos rojos frescos.
 

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