Capitalinos hacen fila esta mañana para comprar tamales

Los puestos de tamales de la Ciudad de México amanecieron abarrotados por el Día de la Candelaria
Capitalinos hacen fila para comprar tamales
(Foto: Tania Casasola/El Universal)
02/02/2017
08:10
Redacción
Ciudad de México
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Los puestos de tamales de la Ciudad de México amanecieron abarrotados esta mañana debido a los festejos del Día de la Candelaria

Artículo

Un México de tamales

La festividad de la Candelaria es una buena oportunidad para explorar la diversidad de tamales en nuestro país
Un México de tamalesUn México de tamales

Como dicta la tradición, aquellos que encontraron al Niño Dios en la Rosca de Reyes, pan que se consume el 6 de enero para conmemorar la visita de Melchor, Gaspar y Baltazar a Jesús, se convierten en padrinos y deben agasajar a los invitados. 

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“Hacer una Rosca de Reyes tiene su chiste”

Un pequeño ejército de 15 empleados de la pastelería El Camino trabajaron a marchas forzadas para preparar 250 de los 2 mil 500 tramos que formarán
la megarrosca, que desde hace 18 años se parte en la plancha del Zócalo
“Hacer una Rosca de Reyes tiene su chiste” “Hacer una Rosca de Reyes tiene su chiste”

Al mismo tiempo que los católicos visten a sus figuras de Niño Dios, es común que la gente consuma tamales. 

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“Me pidieron vestir al Niño Dios del Muro”

“No acepté hacerlo”, dice don Saúl, quien desde hace 45 años, fabrica ropa de santos para esas imágenes religiosas
“Me pidieron vestir al Niño Dios del Muro”“Me pidieron vestir al Niño Dios del Muro”

¿Por qué tamales? Algunos dicen que por puro antojo. 

En la capital, los consumidores incluso tienen que hacer filas para adquirir el platillo típico. 

¿Te tocó pagar los tamales este 2 de febrero? Es momento de cumplir. 

jlcg 

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