#RECETA Hot cakes integrales con semillas y fresa

Prepara un desayuno saludable y rico con estos hot cakes integrales de semillas
Foto: Cortesía
09/05/2017
15:30
Redacción
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Muchas veces es difícil incorporar semillas esenciales a nuestra dieta, estos hot cakes las tendrán, dándole una textura única y diferente a tu receta de siempre.

Ingredientes //  4 porciones

  • 2 tazas de harina para hot cakes
  • 2 cdas. semilla de girasol
  • ¼ taza amaranto
  • 2 cdas. ajonjolí
  • 2 cdas. linaza
  • ½ taza leche
  • 1 pza. huevo
  • ½ taza mantequilla derretida
  • ½ taza mermelada de fresa
  • ½ taza jugo de naranja

Preparación // 30 minutos

  1. Mezclar en un recipiente la harina, las semillas de girasol, el amaranto, el ajonjolí, la linaza, la leche, el huevo y dos cucharadas de mantequilla, hasta lograr una masa homogénea.
  2. Incorporar a la mezcla anterior, la mermelada y el jugo de naranja. Reservar.
  3. Cocinar un hot-cake con una cucharada de mantequilla caliente.
  4. Seguir el mismo proceso hasta que la masa se termine. 
  5. Servir calientes con mermelada y más semillas encima.
  6.  

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