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Con memes celebran temporada de mandarina; ¿cuáles son sus beneficios?

La mandarina es uno de los críticos de mayor presencia en las festividades alusivas a Dia de Muertos

Tendencias | 09-10-23 | 14:39 | Actualizada | 09-10-23 | 14:39 |

Fernanda Ortiz Hernández

De manera oficial, la temporada de mandarina comienza en octubre y termina en diciembre. Durante este periodo incrementa su consumo, pues aporta numerosos beneficios para la salud.

Esta fruta se distingue por su sabor agrio y dulce a comparación de otros cítricos. Cada año, los estados de Veracruz, Puebla y Nuevo León se convierten en los principales productores y exportadores a Latinoamérica.

La cosecha de esta fruta simboliza la presencia del otoño y también se encuentra presente en diversas festividades de México, como lo es el altar de Día de Muertos, o en platillos específicos, como jaleas y dulces.

La mandarina posee numerosas propiedades. Foto: Pixabay

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La mandarina (Citrus reticulata) es muy parecida a la naranja. Contiene una pulpa dulce y jugosa, la cual posee múltiples propiedades culinarias, cosméticas y medicinales, explica un artículo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

En la gastronomía, la cáscara de la mandarina se usa para saborizar gelatinas, caramelos, gomas de mascar, panes, bebidas carbonatadas y licores, así como en la elaboración de aceites con los que se sazonan las ensaladas, carnes, pescados y mariscos.

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Su alto nivel de nutrientes la convierte en un aliado para combatir problemas cardíacos, infecciones, anemias, alergias, diabetes y varios tipos de cáncer. Asimismo, contribuye a disminuir los síntomas del colesterol, estreñimiento, presión arterial, deshidratación, obesidad y estrés.

De acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social, una porción de mandarina contiene vitamina C y B, y minerales como ácido fólico, folatos, potasio, magnesio y calcio, ideales para mantener el funcionamiento adecuado del organismo.

En ese sentido, destaca por sus propiedades antioxidantes, antisépticas y antivirales. Al no ser demasiado dulce, como la sandía o mango, los especialistas la permiten consumir sin el riesgo de incrementar los niveles de glucosa.

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La mandarina es una de las frutas más consumidas en México, pero para poderla degustar es necesario esperar a que comience su temporada puesto que no se cosecha en otros meses anteriores a octubre.

A pesar de ello, cada que el cítrico comienza a invadir las calles, puestos y centros comerciales, también desata memes:

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Memes sobre la temporada de mandarinas. Foto: Twitter

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Memes sobre la temporada de mandarinas. Foto: Twitter

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