Estados30/07/2019
Buscan usar insectos en panes y postres con propiedades antidiabéticas en Tamaulipas
Investigadores de la Universidad Autónoma del estado laboran en un proyecto de biotecnología para elaborar alimentos en base a la “Chiva de encino”, un insecto que tiene resultados positivos de niveles de antioxidantes, con el objetivo de beneficio directo para personas con diabetes e hipertensión