Larousse del Chocolate

Esta obra, creación del reconocido chocolatero, Luis Robledo, de Tout Chocolat , está pensada para todos los amantes de este ingrediente orgullosamente americano. A través de este libro podrás conocer un poco de la historia y variedades del cacao, así como acceder a más de 60 recetas ilustradas para preparar en casa.

Autor: Luis Robledo Richards

Editorial: Larousse

Costo: $314 pesos

Dónde: gandhi.com.mx

Libros de chocolate que necesitas en tu vida
Libros de chocolate que necesitas en tu vida

Postres con Cariño

Aunque es principalmente conocido por su trabajo con el cacao y el chocolate, José Ramón es un verdadero master de la repostería —y también de la salada— en general. Así lo demuestra a lo largo de este libro en el que te enseñará cómo hacerlos y cómo emprender tu propio negocio dulce.

Autor: José Ramón Castillo

Editorial: Planeta

Costo: $248 pesos

Dónde: planetadelibros.com.mx

Libros de chocolate que necesitas en tu vida
Libros de chocolate que necesitas en tu vida

El viaje de vuelta al origen del chocolate

El visionario chef español, Jordi Roca e Ignacio Medina, realizaron un viaje por toda Latinoamérica para conocer el orígen del cacao. ¿El resultado? Un reencuentro con este milenario ingrediente y la posibilidad de preparar increíbles, y nunca antes vistos, postres con lo aprendido.

Autores: Jordi Roca e Ignacio Medina

Editorial: Planeta

Costo: $623.04 pesos

Dónde: latam.casadellibro.com

Libros de chocolate que necesitas en tu vida
Libros de chocolate que necesitas en tu vida

Chocolate. Recetas con un toque de felicidad

Reenamórate del sensual y exquisito chocolate con estas ricas, sencillas y prácticas recetas, cortesía de Sandra Mangas. Encontrarás más de 60 recetas de postres y otras confecciones dulces en las que el chocolate es el protagonista.

Autor: Sandra Mangas

Editorial: Aguilar

Costo: $271.34 pesos + envío

Dónde: amazon.com.mx

Libros de chocolate que necesitas en tu vida
Libros de chocolate que necesitas en tu vida

Chocolate de Alta Costura

En esta obra, el llamado Mejor Chocolatero del Reino Unido, William Curley, te enseñará a preparar postres con chocolate que son una verdadera obra de arte. Desde barras y pastas hasta pasteles y galletas. En caso que te intimide el título de “alta costura”, no te preocupes, todas la recetas están adaptadas para la casa.

Autor: William Curley

Editorial: Blume

Costo: $518 pesos

Dónde: gandhi.com.mx

Libros de chocolate que necesitas en tu vida
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