Luchan para promover el consumo de rana toro

Productores del Edomex luchan para promover el consumo de rana toro
Metrópoli 11/03/2018 13:27 Redacción Ciudad de México Actualizada 13:47
Guardando favorito...

Productores afirman que la carne es "nutritiva y con menos grasa". ( Foto: Jorge Alvarado / EL UNIVERSAL)

Redacción

Guardando favorito...
Productores del Edomex luchan para promover el consumo de rana toro

Productores llegan a invertir hasta 300 mil pesos mensuales, una tonelada de alimento sirve para la misma cantidad de ranas, el gobierno federal sólo subsidia 15% del costo real.( Foto: Jorge Alvarado / EL UNIVERSAL)

Redacción

Guardando favorito...
Productores del Edomex luchan para promover el consumo de rana toro

La rana toro es originaria del occidente de Estados Unidos, emite mugido como el de los toros y puede llegar a medir hasta 40 centímetros. ( Foto: Jorge Alvarado / EL UNIVERSAL)

Redacción

Guardando favorito...
Productores del Edomex luchan para promover el consumo de rana toro

La carne que genera Mario Rocha, propietario de la granja Zacango, sólo llega a establecimientos en Toluca, Metepec, y San Mateo. ( Foto: Jorge Alvarado / EL UNIVERSAL)

Redacción

Guardando favorito...
Productores del Edomex luchan para promover el consumo de rana toro

En el Valle de Toluca no existen las condiciones adecuadas de temperatura para el apareamiento de la especie, productores invierten en adecuaciones del clima y construcción. ( Foto: Jorge Alvarado / EL UNIVERSAL)

Redacción

Guardando favorito...
Productores del Edomex luchan para promover el consumo de rana toro

Al año produce 20 toneladas de producto que surgen de tres ciclos de cuatro meses que derivan en 40 mil ranas por periodo.( Foto: Jorge Alvarado / EL UNIVERSAL)

Redacción

Guardando favorito...
Productores del Edomex luchan para promover el consumo de rana toro

El empresario acusa falta de divulgación sobre los beneficios de comer rana. ( Foto: Jorge Alvarado / EL UNIVERSAL)

Redacción

Guardando favorito...
Productores del Edomex luchan para promover el consumo de rana toro
Guardando favorito...