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#Vinícola en tinta

Menú 23/02/2017

De Jumilla I

Los vinos españoles destacan una vez más con Jumilla y los Monastrell

Menú 02/02/2017

Armonización sonora

En Vinícola en tinta, Carlos Borboa nos platica de cuáles son las melodías que tienen efecto en el sabor de los vinos al momento de la degustación

Menú 26/01/2017

Después del Malbec

La Bonarda argentina se ha reivindicado en los últimos años con un cuerpo fuerte que habla de su origen de un modo franco y rústico

Menú 19/01/2017

Pluralidad del mezcal

¿Cuál es el mejor mezcal? Blancos, resposados, añejos...Carlos Borboa intenta dar respuesta a esta pregunta que tiene a los expertos en constante debate #Vinícolaentinta

Menú 12/01/2017

Tendencias vinícolas para 2017

Primera columna del año, momento de retomar esta relación vinícola. Decidí aprovechar el reencuentro para apuntar a temas positivos… lo nuestro es el vino, no quiero atormentarlo recordando que la gasolina, la luz, el transporte y hasta divorciarse serán más caros este 2017. Vaya cuesta.