Aunque cada vez son menos las personas que se dedican a su producción en el Istmo, no deja de ser indispensable en los platillos

Los quelites aportan al cuerpo vitaminas, minerales y proteínas, incluye en tu alimentación platillos que los contengan

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El achiote es uno de los ingredientes importantes de la cocina del sureste y es empleado en infinidad de platos que han hecho famosa la región como la cochinita pibil