21 | FEB | 2020

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Festival del Ponche en Tepoztlán 2019
Tienes que probar las recetas tradicionales en el Festival del Ponche / Foto: Pixabay

Visita la primera Feria del Ponche Tradicional en Tepoztlán

03/12/2019
17:18
Bernardo Uribe
CDMX
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Tepoztlán quiere que espantes el frío en la primera Feria del Ponche Tradicional

El ponche es la bebida por excelencia en las temporadas decembrinas, no sólo porque es la mejor manera de espantar al frío, sino porque también tiene propiedades curativas, por la cantidad de vitaminas que tiene.

No es de a gratis que sea una bebida milenaria y que haya sido usada por nuestros antepasados como remedio medicinal. 

El ponche en México es preparado tradicionalmente con frutas como el tejocote, guayaba, ciruela pasa, manzana y endulzado con canela y piloncillo, y obviamente es más rico caliente y servido en una taza de barro. 

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Sin embargo, cada familia tiene su propia receta y versión de esta bebida, por lo que las combinaciones son infinitas.

Pero si quieres probar las recetas de poncheros tradicionales cuyas recetas han sobrevivido por varias generaciones, entonces lánzate al Primer Festival del Ponche en Tepoztlán este 14 de diciembre.

El Festival se llevará a cabo en el pueblo de San Andrés de la Cal en Tepoztlán y tiene como principal propósito difundir, rescatar y compartir las recetas típicas y celebrar las tradiciones del pueblo.

Los organizadores del ayuntamiento de Tepoztlán anunciaron que los asistentes también podrán disfrutar de actividades culturales como grupos de danza, chinelos, concurso de piñatas y música en vivo, en especial la participación estelar de la Banda de Seguridad Pública del Estado de Morelos.

Acá te ponemos el programa completo de todas las actividades:

Inauguración 4:00 p.m.
Ballet de San Andrés de la Cal 4:00 p.m.
Batucada Batalá 4:30 p.m.
Trio Musical 5:30 p.m.
Denisse Farfán 6:00 p.m.
Patricia Durán, cantante chilena 6:30 p.m. 
Ballet Folklórico “Tierra y Fuego” 7:00 p.m. 
Concurso de Piñatas 7:30 p.m.  
La Banda de Seguridad Pública del Estado de Morelos 8:00 p.m.
Chinelos 9:30 pm. a 10:00 p.m.

Habrá más de 10 variedades de ponches, entre los frutales, con alcohol y hasta servidos con leche, además de mucha comida y antojitos mexicanos.

La única condición que ponen los organizadores es que traigas tu propio jarrito para degustar el ponche y para que después puedas donarlo al proyecto “Recapacicla”  y ayudes a reducir la contaminación causada por el uso de desechables en los festejos comunitarios.

La cita es el sábado 14 de diciembre a partir de las 4 de la tarde en el foro cultural de la Iglesia Del Divino Salvador en la calle de Galeana de San Andrés de la Cal, a sólo 15 minutos del centro histórico de Tepoztlán.

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Definitivamente el Primer Festival del Ponche es la mejor lugar para empezar las posadas, y la entrada es libre así que ven con toda tu familia.

Cuándo: sábado 14 de diciembre de 4:00 p.m. a 9:00 pm.
Dónde: San Andrés de la Cal, Tepoztlán, Morelos
Costo: Entrada Libre

  

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