Delicias que benefician tu salud

Menú 15/07/2015 18:47 Redacción Actualizada 18:47
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La avena es un grano básicamente de consumo humano. Se utiliza en forma de hojuelas, se cocina en sopas, atoles y guisos. Es muy reconocido el valor nutritivo de este alimento debido 
a su alto contenido de proteína, fibra y a la presencia de vitaminas y minerales. Un análisis elaborado por la Universidad de Wisconsin demuestra que la avena es el cereal con mayor contenido proteínico y de aminoácidos esenciales.

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