Este fin de semana arranca el periodo de las tradicionales posadas en México, en específico del 16 al 24 de diciembre, con las que se recuerda el trayecto de María y José en su camino a Belén.
Comprar desde ahora la comida y accesorios puede ser de gran utilidad, aunque siempre es importante comparar precios y evitar los abusos típicos en estas fechas.
Una posada cuesta alrededor de mil 500 pesos, según calcula Roberto Bello, director general de Estudios sobre Consumo de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
En entrevista aclara que el promedio aplica “si tomamos en cuenta una fiesta tradicional, con villancicos, cuadernito con los cantos, cena con dos tamales por persona y una piñata de siete picos, es decir, nada de baile ni alcohol”.
A continuación, EL UNIVERSAL.com.mx te proporciona algunos precios, así como consejos prácticos para la planeación de tu posada.
Comida y bebida
Para la degustación de platillos, el área de Estudios sobre Consumo dirigida por Roberto Bello cotizó el precio de 60 tamales.
El ejercicio se realizó suponiendo que se despacharían dos por persona, con diferentes sabores entre los que destacan de mole, rajas y verdes. Cada tamal tiene un peso promedio de 100 gramos y el costo total fue de 465 pesos.
Por otro lado, tanto para las piñatas como para el ponche, la compra de dulces y frutas es muy importante, aunque los precios varían.
Por ejemplo, el kilo de lima cuesta unos 8.50 pesos en el Mercado Portales, mientras que en Mega Comercial Mexicana alcanza los 16.20 pesos. La mandarina es más barata en Chedraui (4.62 pesos) y más cara en Gigante (6.99 pesos).
En el caso de las jícamas y los tejocotes, lo menos elevado en precio lo tiene el Mercado sobre Ruedas en 5.25 pesos las primeras y 9.67 pesos los segundos. Lo más caro lo vende Superama en 9.28 pesos y Gigante en 19.99 pesos respectivamente.
El kilo de manzanas se consigue más barato en Mercado sobre Ruedas por 15.75 pesos y más caro en tiendas del ISSSTE en 37.90 pesos. Para el kilogramo de guayaba en cambio, se paga menos dinero en la Central de Abasto Atizapán (6.00 pesos) y más en tiendas ISSSTE (16.90) pesos.
El kilogramo de cacahuate con cáscara cuesta 20 pesos en la Central de Abasto Atizapán y alcanza los 25 pesos en el Mercado sobre Ruedas. Un kilo más, pero de colación, tiene un precio de 37.10 pesos en Gigante, aunque el precio más económico se consigue por 31.80 pesos en Bodega Aurrerá.
No pierdas el tino
En toda celebración navideña no puede faltar la piñata, esa olla de barro rellena con fruta y forrada con papeles de colores, que se rompe con un palo que simboliza a Dios según la religión católica.
Aunque la tradición dicta que la piñata debe formar una estrella de siete picos (que representan los pecados capitales) hoy en día los tipos y figuras van desde un personaje de caricatura hasta la figura juvenil de moda y los materiales también son cada día más sofisticados.
En el mercado Jamaica, por ejemplo, una pieza de Bob Esponja (de forma cuadrada y hoyitos incluidos) cuesta unos 90 pesos, mientras que una piñata de chica Rebelde (con su uniforme y minifalda de crepe) se vende en 100 pesos.
Se trata de ollas medianas con capacidad para tres o cuatro kilos de dulces y fruta. También las hay de papel (más difíciles de romper) pero los precios no varían. Las formas más comunes a la vista son de animales, payasos y objetos inanimados como barcos.
El costo promedio para una piñata tradicional de siete picos en barro es de 300 pesos. Puede ser rellenada con tres kilogramos de colación o fruta.
Para clientes complejos como empresas, los mercados de Jamaica y la Merced venden piñatas de estrellas con mayor capacidad y con precios de hasta 350 pesos.
Entre las más caras se encuentra una estrella de cinco kilos de capacidad, con un costo de 600 pesos.
Luces y letanías
Para pedir posada familiares y amigos se dividen en dos grupos, uno fuera de una casa y el otro dentro, esto en representación de la búsqueda de puerta en puerta que hicieran María y José.
Tanto los peregrinos como los posaderos llevan consigo velas, cuyo costo aproximado para 30 personas es de 20 pesos, luces de bengala 21 pesos y un cuadernillo con las letanías cuyo costo total para los 30 asistentes es de aproximadamente 75 pesos.
La casa que le da posada a los vecinos se ilumina también con faroles de papel y coronas de celofán que no rebasan los 40 pesos cada una.
No obstante, la Procuraduría Federal del Consumidor advierte a las personas que muchas de las series de luces para el árbol y adornos navideños luminosos que se venden en el mercado, tanto formal como informal, representan un riesgo para la seguridad.
En muchas ocasiones el grueso del cable que se utiliza es inferior al que establecen las normas, lo que puede provocar un cortocircuito y un incendio.
Por ello, la Profeco recomienda verificar que el grosor del cable sea el adecuado, sobre todo al comprar series y adornos luminosos.
Explica que no se debe comprar alambre de menos de 0.3 mm2. Lo más seguro es el alambre de entre 0.3 y 0.5 mm2, con fusible, o bien de 0.5 mm2 o más.
Mercados donde comprar
Sin duda, para abastecerse rumbo a las “tradicionales” posadas lo mejor es recurrir a los “tradicionales” mercados.
La Merced. Es la reina en la venta de piñatas y adornos navideños, aunque la desventaja es que siempre hay mucha gente y sus pasillos son muy angostos. Jamaica. Es mejor conocida por su venta de flores y arreglos frutales, sin embargo, en época navideña nadie le gana en el abasto de dulces. San Juan. En el centro Histórico destaca este mercado ubicado en Ernesto Pugibet esquina López. Cuenta con el mayor surtido en productos alimenticios para las cenas de temporada. Medellín. En el corazón de la colonia Roma, vende todo lo necesario para las fiestas decembrinas a precios muy razonables. Coyoacán. Con cierto aire campirano, la vendimia en Abasolo incluye todo tipo de productos para la posada. La visita resulta agradable, aunque los precios son elevados.
Comentarios y propuestas a: ana.rosas@eluniversal.com.mx
Regresar a portada de Tu Dinero
Conoce las secciones: Inversiones, Créditos, Tarjetas, Seguros, Cuánto Cuesta y Planea.