Más de dos mil personas trabajaron en la elaboración de este enorme pan, del cual se planea distribuir 200 mil porciones entre la gente que acude a este punto de la capital.

De acuerdo con Antonio Arias, consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México, para la realización de la rosca que pesó casi 10 mil kilos, se emplearon seis mil 600 kilos de harina, tres mil de mantequilla, 44 mil huevos, mil 500 litros de leche, dos mil kilos de azúcar, 120 de sal y 350 de azúcar glass, entre otros ingredientes.

Desde Plaza de la Constitución hasta José María Izazaga, la enorme rosca se extiende a lo largo de la avenida 20 de Noviembre, donde además de las porciones son entregados a los niños cuartos de leche en envase Tetrapak.

cgb