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El secretario de Salud, José Ángel Córdova Villalobos, informó que se han detenido en las costas del Pacífico mexicano cargamentos de tilapia procedente de Vietnam y de China donde ha habido brotes de cólera relacionados con el consumo de ese pescado.

Paralelamente, el gobierno de México ha establecido una alerta en el estado de Baja California para evitar un brote de salmonela, por lo que se establece vigilancia enfocada principalmente en el huevo de Iowa, Estados Unidos.

Entrevistado al término de la inauguración del segundo Encuentro Nacional de Bioética de la Academia Mexicana de Cirugía, realizado en instalaciones del Centro Médico Siglo XXI, Córdova consideró como una situación delicada la presencia de tilapia, que aunque resaltó que la gente puede estar tranquila, hasta que no se realicen las pruebas no será liberado ese pez que está en los barcos que vienen de China y Vietnam y que están parados en las costas del Pacífico, particularmente en Manzanillo, Colima.

Precisó que los brotes del cólera han sido en Vietnam, incluso ha habido muertes, pero como está relacionado a el pez en cuestión y también se importa a México, por lo que hay una acción sanitaria.

¿Entonces la gente puede estar tranquila?, se le insistió, a lo que respondió: "Totalmente tranquila, no hay ningún brote en México en relación a salmonella, y vamos estar vigilantes, les digo es poco posible que se dé porque el huevo que se consume en México es mexicano y no tenemos ese problema".

Reiteró sobre este último asunto que aunque en general se importa muy poco huevo de Estados Unidos, México es uno de los principales productores, pues al contrario se exporta muchísimo de este producto y es el quinto país con mayor consumo de este alimento.

La alerta, dijo, "se ha determinado, no ha habido ningún caso, el riesgo es bajo, pero sí evidentemente ante una situación de un país vecino, pues tenemos que tener toda la vigilancia sobre la procedencia".