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Tras el brote de salmonelosis que afecta a Estados Unidos, las autoridades locales aseguraron que la producción de tomate en la entidad no representa ningún riesgo para la salud.
La Secretaría de Fomento Económico y Desarrollo del estado informó que BCS se mantiene con el mejor nivel de sanidad vegetal del país, por lo que solicitó a la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) en Estados Unidos, una consideración hacia el tomate sudcaliforniano, a fin de evitar que la alerta sanitaria frene la exportación del estado.
Según aseguró a los medios de comunicación el titular de la dependencia, Jorge Alberto Vale Sánchez, el estatus sanitario de BCS lo convierten en un "estado seguro" en la producción de hortalizas.
Señaló que son 2 mil 300 hectáreas destinadas para este cultivo y en cuya siembra, cosecha y empaque, intervienen miles de trabajadores de los municipios de La Paz, Comondú y Mulegé, lo que posiciona a la entidad como el tercer productor nacional.
Agregó que este año la producción estimada de tomate alcanza las 120 mil toneladas, del tipo orgánico y convencional, representando un valor de producción de aproximadamente mil millones de pesos, razón por la cual, dijo, buscarán los mecanismos necesarios a fin de que los productores locales continúen con la comercialización de la cosecha de este año.
Vale Sánchez sostuvo contar con "elementos y pruebas" para asegurar una "perfecta" sanidad en el jitomate del estado; no obstante, indicó que son las transportaciones y revisiones las que pueden originar algún tipo de contaminación.
Por su parte, el Congreso del estado exhortó a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y a la Secretaría de Economía a "trabajar urgentemente" con los productores locales para que se homologuen las medidas sanitarias requeridas por el gobierno de Estados Unidos, así como las certificaciones internacionales, con la finalidad de cumplir con la normatividad vigente en esta materia.
En tribuna, el diputado perredista, Andrés Cordova Urrutia, manifestó que la situación en la que se encuentran los productores sudcalifornianos de tomate es "delicada", pues muchos de ellos recientemente se han incorporado al modelo productivo de exportaciones.
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